足彩十四场开奖信息19077: 夏秋交替我常吃它,切一切蒸一蒸,10分鐘好吃又開胃,營養不流失

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南瓜營養十分豐富,是餐桌上最常見的一種食物。在這個夏秋交替的季節,多吃南瓜對我們的身體好處多多,南瓜所獨有的香甜軟口感無疑讓我們胃口大開,而且南瓜中所含的豐富營養物質,在這個季節食用可以起到很好的養生功效。其含有豐富的果膠和膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,加快有害物質的排泄,它還含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,所以消化不好,脾胃不好的老和小孩可以多吃。

今天分享的這道蒜蒸南瓜是最簡單的吃法,給老人孩子吃南瓜最常見的做法就是蒸,營養不流失,用蒸煮的方法最大程度保持了食材的原汁原味,調料炒得香香的再鋪在南瓜上,上鍋蒸10分鐘就可以開吃啦!這道菜自己在家做起來非常簡單方便,營養豐富又受歡迎,何樂而不為呢。

【材料】:南瓜 適量、姜蒜蔥 適量、辣椒 少許、生抽 3湯匙

【做法】:1、南瓜去皮去瓜囊,切塊擺放在盤子里備用;

2、蔥、姜、蒜、辣椒切末;

3、炒鍋燒熱,倒入適量植物油,放入姜、蔥、蒜、辣椒炒香;

4、調入適量生抽、少許鹽和小半碗水,倒入鍋內翻炒一下;

5、將炒好的調料鋪在南瓜上,盤子放入蒸鍋里,冷水上鍋,水燒開后再蒸10分鐘左右,筷子能扎透,就代表已經熟透;

健康沒負擔的一道菜,一個人一次可以干掉一大盤;

【小提示】:南瓜不要切得太厚了,太厚了比較不那么容易蒸熟!返回搜狐,查看更多

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